TEXTO DO CANAL BRASIL SEM ALERGIA NO YOUTUBE

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0:05 O que é o leite A2 ele é bom para 0:09 pacientes alérgicos Então antes da gente 0:12 definir o que é o leite A2 a gente 0:14 precisa entender Da onde veio esse termo 0:16 a dois nós sabemos que existem três 0:19 proteínas principais no leite existem 0:20 outras como lactoferina e outras mas as 0:23 três proteínas principais que mais 0:25 causam processo alérgico é 0:27 alfalactoglumina Beta lactoglobulina e a 0:30 caseína sendo que a casa ainda bem na 0:33 verdade ela é dividida em dois Sub tipos 0:35 caseína a1 e caseína A2 tá bom E essa 0:40 caseína ela é perigosa porque ela é 0:43 termo estável Ela não se modifica com 0:45 calor por exemplo se o paciente tem 0:47 alguma doença alérgica ao leite e se ele 0:50 for alérgico alfa lactobonina e Rebeca 0:52 do globulina que são termo instáveis ele 0:55 não vai desenvolver alergia se ele comer 0:58 um leite por assim dizer cozinhado um 1:02 leite aquecido um leite aonde bem na 1:04 verdade não aquecido mas foi utilizado 1:06 em alimentos que foram cozinhados como 1:09 bolo como biscoitos como pão né então a 1:13 chance de desenvolver alergia a esses 1:15 dois essas duas proteínas é pequena não 1:18 é 100% nula mas é pequeno já na casa 1:22 ainda não a caseína ela pode ser 1:24 submetida a qualquer tipo de aquecimento 1:27 seja um aquecimento longo duradouro que 1:29 ela não vai se modificar estruturalmente 1:31 ela vai permanecer com a mesma estrutura 1:33 ou seja ela é termo Estado então o 1:36 paciente que bem na verdade é alérgico a 1:38 caseína a leite caseína é positivo é um 1:41 paciente que infelizmente ele tem que 1:43 fazer uma restrição completa do leite 1:45 principalmente se for uma alergia e 1:47 gemediada que aquela energia que leva a 1:49 reação imediata e que muita das vezes 1:51 pode levar a morte pode levar a chamada 1:54 reação na filática muito bem a caseína 1:57 por sua vez ela é dividida em dois tipos 1:58 a caseína a dois cada um antigamente 2:01 quando o gado ele tinha uma criação mais 2:05 natural uma criação bem da verdade mais 2:08 extensiva com meia capim coisas que 2:10 vinham proveniente da natureza alimentos 2:13 provenientes da natureza e não ração e 2:15 não 2:17 bem na verdade um local que tenha 2:21 aditivos e defensivos agrícolas e tudo 2:24 mais então aquele gado que vem na 2:26 verdade tem uma criação mais natural ele 2:28 bem na verdade produzia muito pouco a 2:31 chamada caseína a1 e produzia certamente 2:33 com muito mais intensidade a chamada 2:36 caseína dois ou seja um leite muito mais 2:39 saudável porque porque nós sabemos que a 2:42 outra caseína caseína é uma caseína que 2:45 pode ser transformada no estômago pelo 2:48 ácido clorídrico não metabólico chamado 2:51 caso eu morfina esse metabólico cardio 2:54 morfina ele pode agir no nosso organismo 2:57 negativamente Ele pode bem na verdade 3:00 processo inflamatório intestinal ele 3:02 pode causar vários tipos de problemas 3:04 que por sua vez 3:06 levam a situações de doença como 3:10 diarreia como desconforto abdominal 3:13 aumenta a produção dos gases Inclusive 3:15 essa cardiomorfina é até confundida com 3:18 a intolerância à lactose muitas vezes e 3:21 a casa de morfina por ser umapioide por 3:23 ser uma substância análoga morfina ela 3:26 pode também induzir a problemas de 3:29 cognição há problemas neurológicos por 3:31 assim dizer né problemas muita das vezes 3:34 considerados psiquiátricos e que bem na 3:36 verdade um neurologista às vezes fica 3:38 perdido e não sabe muito bem qual seria 3:41 a origem daquela situação e pode ser 3:43 justamente devido ao consumo de leite 3:45 que seja um leite A1 que leve a produção 3:48 de casos de morfina e acaso morfina por 3:50 sua vez causaria tantos sintomas de 3:53 gastrointestinais como sintomas 3:54 neurológicos agindo diretamente no 3:56 sistema nervoso central Lembrando que o 3:58 intestino da gente ele tem esses 4:00 neurônios eles são comunicados 4:03 diretamente no sistema nervoso central 4:05 então Além da questão da morfina ela ser 4:08 absorvida pelo sangue e agir diretamente 4:10 no sistema nervoso central no cérebro né 4:13 ela também pode induzir irritativamente 4:16 um processo irritativo no intestino e 4:18 também fazer uma uma indução de 4:23 estímulos negativos do neurônio até o 4:26 cérebro até o sistema nervoso central do 4:28 neurônio do intestino até o cérebro tá 4:31 bom Então essa é a primeira questão a 4:33 segunda questão é o seguinte Há muitos 4:35 pacientes que bem da verdade não tem 4:37 positividade a nada tá ou seja não tem 4:40 positivo de positividade A alfa 4:43 lactobomina beta lactoglobulina nem a 4:45 casa ainda ou seja é um paciente que 4:48 desenvolve reação alérgica ao leite 4:49 quando vem investigar e saber a causa 4:52 toma leite teste provocação toma leite 4:55 faz a reação faz a urticária faz os 4:58 sintomas gasta intestinal náusea vômito 5:00 faz os sintomas respiratório pode fazer 5:03 também se toma cardiovascular com 5:05 aumenta a frequência cardíaca diminuição 5:06 da pressão arterial ou seja aquele 5:08 sinais clássicos né de anafilaxia quando 5:10 envolve dois ou mais sistemas do corpo 5:13 tomo leite bem na verdade é desenvolve 5:16 todas as reações mas quando vai fazer a 5:18 pesquisa não descobre nada como é que 5:20 isso é possível né como é que a gente 5:22 poderia explicar essa situação por isso 5:24 que a gente diz que o exame padrão Ouro 5:26 Para o diagnóstico de alergias 5:28 alimentares não é o teste o teste muitas 5:30 das vezes é negativo é o teste 5:31 provocação mas que deve ser feito 5:34 somente única exclusivamente na 5:36 humanidade médica supervisionado pelo 5:38 seu médico Alergista não deve ser feito 5:40 em hipótese nenhuma sobre 5:43 por auto-indicação você mesmo fazer em 5:46 casa isso não faça porque pode ser letal 5:48 você pode morrer por causa dessa desse 5:51 uso inadvertido do leite sem a 5:53 supervisão do seu médico mas se existe 5:55 essa suspeita o médico vai pesquisar 5:57 sensibilização e vem tudo negativo uma 6:00 das explicações não é a única explicação 6:02 mas uma das possibilidades são uma tese 6:04 uma teoria e ainda que precisa ser 6:06 estudado em que está sendo discutido no 6:09 meio científico Lembrando que esse 6:10 espaço não é dedicado a consulta médica 6:12 aqui é só uma discussão realmente para 6:14 conhecimentos gerais mas uma das teses é 6:17 o seguinte aqui é esse leite é essa casa 6:19 morfina produzida pelo Leite pela o 6:22 leite A1 que tem a casinha um justamente 6:25 ela por ser uma morfina por ser uma 6:27 peróide pode induzir também em alguns 6:29 pacientes reações alérgicas muitas das 6:31 vezes graves anafiláticas com choque 6:33 anafilático e até com morte e você vai 6:36 fazer a pesquisa e você não encontra por 6:38 assim dizer as proteínas do leite mais 6:40 comuns que são alfa-lactobomina Beta 6:43 lábulina é caseína você não encontra 6:45 tudo negativo e o paciente justamente 6:47 vai induzir ao metabolismo da casa ainda 6:50 do leite A1 que é justamente a casa é 6:53 uma fina tá que não existe técnica 6:55 diagnóstica para diagnóstico de gel 6:57 específico pelo menos a nível comercial 6:59 não tem isso disponível diagnóstico de 7:02 gel positiva para caso morfina Tá bom 7:05 então 7:06 que que acontece 7:09 é o paciente que é alérgico bem na 7:12 verdade ao leite que quando toma leite 7:14 Independente se a leite A1 A2 ele não 7:16 deve utilizar porque ele vai desenvolver 7:18 né a reação imunológica sendo seja a um 7:22 Ou seja a dois tá ele não deve utilizar 7:25 a hipótese nenhuma e mesmo que ele seja 7:26 alérgico por assim dizer acaso morfina 7:30 supostamente a casa de morfina mesmo 7:31 assim ele não deve utilizar o leite A2 7:33 então o leite A2 Ele ficaria restrito 7:36 somente a paciente que desenvolve 7:38 aqueles sintomas mais gasto intestinais 7:40 né como diarreia náusea vômito aumento 7:43 do volume abdominal desconforto 7:45 abdominal quando toma leite então esse 7:47 Leite A2 ele poderia ser benéfico porque 7:49 ele não teria a produção da casa de 7:52 morfina pelo Leite a1 e também quando o 7:54 paciente de certa forma tem algum 7:56 transtorno cognitivo algum transtorno 7:58 neurológico 7:59 seja relacionado supostamente a questão 8:02 do leite A2 Lembrando que seus estudos 8:04 ainda são muito precoces não existem 8:06 consensos por assim dizer internacionais 8:09 relativos a isso mas na suspeita não 8:11 custa né se o paciente tiver condição 8:13 financeira de fazer o leite A2 não sendo 8:16 alérgico e já é mediado ao leite A2 é 8:19 importante que ele faça o dente a dois e 8:21 veja junto com seu médico especialista o 8:23 seu médico clínico geral veja se estaria 8:26 vendo uma melhora do quadro clínico ou 8:28 não na utilização do leite a dois 8:30 Principalmente quando são sintomas 8:32 restritos ao sistema gastrointestinal e 8:35 também sintomas de caráter cognitivo 8:37 neurológico por exemplo até mesmo tem um 8:39 paciente com autismo 8:40 é que é tem uma tem uma forte suspeita 8:44 de relação de alergia alimentar autismo 8:46 né isso todos feitos Professor 8:48 alebalsabrar 8:50 publicados e revista Internacional e ele 8:53 tá melhorando né Tá retirando leite e tá 8:55 vendo melhora do quadro clínico na 8:57 retirada do leite 8:59 pela substituição desse leite por 9:01 fórmula elementar então é algo que são 9:05 teses são teorias mas as evidências né 9:08 Existem várias evidências mostrando que 9:10 isso pode se tornar um consenso Mundial 9:12 alergia alimentar nas alterações 9:15 gastrointestinais incluindo a questão da 9:17 alergia do leite A1 na produção da 9:20 cardiomorfina Tá bom muito obrigado pela 9:23 sua pergunta agradeço bastante a sua 9:25 atenção tá pela essa pergunta enriqueceu 9:28 bastante nosso canal