Reatividade Cruzada. Porque tenho alergia a alimentos e componentes que nunca entrei em contato ?
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0:00 uma outra situação também que pode 0:02 acontecer a chamada sensibilidade 0:03 cruzada muita das vezes o paciente 0:06 sensibiliza a uma substância e 0:08 desenvolve alergia a outra isso é 0:11 possível também com os alimentos porque 0:13 existem determinados alimentos que tem 0:15 elementos semelhantes a determinadas 0:18 substâncias por exemplo você pode 0:20 sensibilizar o camarão por causa de uma 0:23 proteína que é comum também ao ácaro o 0:25 ácaro é aquele bichinho aquele aracnídeo 0:27 parente das aranhas que habita a nossa 0:30 poeira e come a nossa pele e tem um 0:33 componente chamado tropomesina esse 0:35 componente é semelhante também o camarão 0:37 e o paciente às vezes que nunca comeu 0:40 camarão nunca fez uso de um crustáceo 0:42 ele pode desenvolver alergia por causa 0:44 dessa sensibilização prévia ao crustáceo 0:47 Além disso por exemplo existe também a 0:50 questão da sensibilização cruzada entre 0:53 o carrapato e a carne de boi existe um 0:55 componente chamado alfagal que é um 0:58 carboidrato que está presente no e 1:01 muitas das vezes o paciente quando é 1:03 picado pelo carrapato ele começa a 1:05 desenvolver alergia a carne de boi 1:07 porque na carne de boi também existe 1:09 componente e o mais conhecido e mais 1:11 comum é a relação látex fruta existem 1:14 componentes do látex que são semelhantes 1:17 a determinadas frutas como no caso a 1:19 banana o kiwi a jaca e algumas 1:22 leguminosas como a mandioca Então existe 1:25 essa relação também aonde o paciente 1:28 pode sensibilizar o látex e depois 1:30 começar a desenvolver alergia as frutas


O Projeto Brasil Sem Alergia consolidou sua trajetória de cuidado e inclusão social em 2007, quando os médicos alergistas e imunologistas Dr. Marcello Bossois e Dra. Patrícia Schlinkert iniciaram um trabalho voluntário em
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