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0:04 e eu vi um estudo na internet que dizer 0:08 que a dieta sem glúten pode aumentar a 0:09 chance de doença cardiovascular poderia 0:11 comentar um pouco é simples não tem 0:13 nenhum mistério em relação a isso né 0:15 porque que aumenta a longo prazo a 0:17 chance doença cardiovascular por isso é 0:19 importante o paciente quiser fazer uma 0:21 dieta gluten free ir não só que contra 0:23 adianta blusa de frio existem vários 0:25 alimentos que são gluten free sem glúten 0:27 são muito saudáveis tal mas o paciente 0:29 quiser fazer uma dieta gluten free que 0:32 ele faça é aumentando a ingestão de 0:35 fibras porque o glúten por incrível que 0:37 parece têm mais fibras do que os 0:39 alimentos mundo tem free você pegar um 0:41 pão mesmo com farinha refinada você vai 0:43 ter proporcionalmente mais fibra no Polo 0:46 que na própria na própria tapioca por 0:49 exemplo onde a gente acha que não é 0:51 saudável acerta aquela que excelente eu 0:53 gosto muito tapioca maravilhoso é só um 0:56 fã de tapioca mais realmente se você 0:59 fizer uma dieta gluten free e não tentar 1:02 de alguma forma é compensa 1:04 é essa dieta gluten free com fibras tá 1:07 você vai ter uma chance aumentar assim 1:09 de ter problemas cardiovasculares e não 1:11 sou cardiovasculares né problemas 1:13 hormonais que no diabetes e pode ter 1:15 então processo de resistência insulínica 1:18 e levando até o próprio diabetes por 1:21 causa dessa dieta gluten free que não 1:23 tem tantas fibras conta dieta que tem 1:25 gripe entendeu Se você pegar a grande 1:28 maioria da população só paciente não tem 1:30 condições de ficar comprando alimentos 1:32 muito específicos né coloco na cabeça do 1:35 indivíduo Poxa eu abro tem faz mal não 1:39 te engorda glúten faz um monte de 1:41 problemas interpretar um pouco meu 1:43 adianta não tem fica o paciente vai pega 1:45 uma coisa ou outra acaba ficando pobre a 1:48 sua dieta e lembrando aqui os alimentos 1:50 com glúten tem mais micronutrientes 1:52 também proporcionalmente do que os 1:54 alimentos sem glúten então um paciente 1:56 que ganha salário mínimo um paciente que 1:58 precisa ter uma segurança alimentar 2:01 bastante a ver 2:04 E é porque é um recurso financeiro que 2:08 muita de muitos pacientes recebe às 2:10 vezes não dá chance deles comprarem uma 2:12 dieta eclética uma Direta com muitos 2:14 alimentos como a felicidade grande 2:16 alimentos lugar então você tem que 2:18 comprar um outro alimento ele certa 2:20 forma colocar na cabeça de um paciente 2:22 que não tem Intolerância ao glúten que 2:24 não têm alergia aos alimentos que tem 2:27 glúten nem tem Intolerância ao glúten 2:29 não celíaca né colocar na cabeça deste 2:32 paciente não tem nada disso e dizer que 2:34 ele tem que fazer uma rede atual 2:35 prefeito que se vai ser bom para saúde 2:36 ver realmente é muito perigoso na 2:39 primeira que você está diminuindo o 2:41 consumo de fibras e segundo o consumo de 2:43 micronutrientes que são vitaminas e 2:45 minerais que cima de Minas Gerais não é 2:47 melhor ótimo ferro zinho com molho de 2:49 limão de leite que você tá forma os 2:51 alimentos com glúten acaba tendo mais tá 2:53 bom obrigado pela sua pergunta